Mitt lilla låtsas barnbarn Tuwa har mycket bekymmer med hurdan mat vi äter här. Jag lovade henne på skypen igår att skicka lite bilder på maten. Hon har visst förstått att jag är här och sköter små barn som inte får tillräckligt med mat och det här vållar en nästan femåring mycket bekymmer. De riktigt små bebisarna ammar och de större får vanlig mat som gröt,ris, sojabröd osv. Visst är orsaken till svält delvis fattigdom och att inte kunna skaffa mat men det är bara en del av svälten. Mässling och malaria och dålig hygien  med konstanta diarreer som följd är några av huvudorsakerna. Unga mödrar med liten eller ingen utbildning är också en av orsakerna. Man ser inte tecknen på ett hungrigt barn. Man låter ettåringar äta själv, ni kan tänka er hur mycket av maten som egentligen kommer i ungen , merpart landar nog utanför. Man ger inte tillräckligt med proteiner. Här finns bönor, svamp,nötter osv. men man kan inte riktigt tillvarata det. Speciellt inte nu när det är torr period så finns det inget i "skafferiet" at ta ifrån. Kostcirkeln är ett obekant begrepp så det behövs mycket utbildning och handledning plus förståss nu nötkräm så barnen överlever. Själv har jag nästan blivit heltids vegetarian. Jag är så trött på gammalt torrt höns och get kött så det får bli fisk när jag får tag i det (vanligen på torsdagar) och däremellan nötter och ris. Jag skall också om några månader ta avmaskningskur, så läkaren tyckte det inte va nån fara att äta utav fisken från det smutsiag å vattnet. Det skall inte vara nån mening med att försöka bli av med maskarna nu, för de lär ännu vara så små så jag inte lider av dem. Roligt med husdjur. Sedan har vi kylskåpet fullt med läsk och choklad så det finns lite att önska i vår kostcirkel också. Alla gånger lyckas vi hålla våra linjer kvar, man får springa för glatta livet på morgnarna för att inte behöva betala för övervikt på vägen hem.

  Millet gröt, som kan ätas varm eller kall. Vi brukar äta den mitt på dagen. Inte jag alla dagar för den klumpar sig i bottnet och det blir en grå massa av det. dessutom är kärlen så sandiga ibland att jag inte vill hadet

Millet puuro, jota me useasti syömme lounaaksi. Sen voi syödä kylmänä tai lämpimänä. Minä en ihan joka päivä syö sitä, kun se tuppaa paakkuuntumaan pohjaan harmaaksi kököksi ja välillä astiat on ,niin snatasia, ettei hirviä syödä

  Det här är inte fisken jag brukar äta men ortsborna nog. Vi råder mammorna att hacka den i mortel och blanda i barnens mat så de får proteiner på det sättet

Tämä ei ole se kala mitä minä syön torstaisin,mutta paikalliset syö tätä. me myöskin suosittelemme, että äidit hienontaa sen morttelilla, niin lapset saavat sillä lailla proteiinia.

  Glass men det får man bara om man får lov att åka till storstan

Jäätelöä, mutta sitä saa vaan silloin, kun pääsee vapailla Sokotoon

Minun pikkuinen muka lapsenlapsi Tuwa on ollut kovin huolissaan siitä, mitä lapset ja minä syömme täällä. Hän on ilmeisesti saanut kuulla,että olen täällä hoitamassa nälkää näkeviä lapsia ja tämä tuottaa nyt hätää viisivuotiaalle. On täällä varmastikin,niin köyhiä ihmisiä, että sen takia on pula ruuasta, mutta ongelma on paljon suurempi ja monimutkaisempi, kuin vaan se. Täällä malaria ja tuhkarokko sekä huonosta hygieniasta jouhtuvat jatkuvat ripulit aiheuttavat paljon aliravitsemusta. Äitien tietotaito lastenhoidossa on aika olematonta ja ravitsemusoppi puuttuu täysin. Yksivuotiaat joutuvat itse huolehtimaan siitä, että he saavat tarpeeksi ruokaa sisäänsä ja arvaahan sen , kuinka siinä käy. Äidit ovat nuoria tai vanhempia ,joilla sitten taas on monta lasta, eikä ruoka tai aika riitä heidän hoitamiseen. Itse olen siirtynyt melkein kokonaan kasvisruokaan. Olen lopen kyllästynyt vanhuuteen kuolleiden kuivien kanojen syömiseen tai vuohen lihaan jossa vuohi on luineen ja nahkoineen lykätty lihamyllyn läpi. Kalaa ostan torstaisin, kun olemme maaseudulla ja saan suoraan grillistä aivan ihanaa kalaa. Joki josta se on kalastettu on sitä vastoin etovan näköinen, mutta meidän henkilökunnasta vastaava lääkäri sanoi, että minun täytyy parin kuukauden kuluttua joka tapauksessa otta matokuuri, niin syö vain kalaa. Madot , kun kuulemma mun sisikunnassa on nyt ,niin pieniä, ettei ne aiheuta suurtakaan häikkää vielä täsää vaiheessa. Sitten meillä on jääkaappi täynnä suklaata ja limsaa joten kyllä meillä linjat säilyy.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

vet inte varför det måste kopplas till fejan åter och åter igen,nu finns i alla fall ett slut inlägg  en tiedä miksi fakebookki ei yhdistä aina, mutta nyt on kuitenkin viimeist loppuksneetit blogissa ...

                  Magen fungerar inte riktigt ok, den gör det liksom lite för bra och det ända jag kan tänka mig att är orsaken till detta är vinet. Jag tänker nu avsluta bloggen för den här gången. Jag hade ett mycket bra uppdrag i ett v...

  Tämä se onkin veikeä kurssi. Työkaverilta sain lainaksi tietokoneen,mutta se on  saksaksi ja opettaja puhua urdua. Tosi hyvä kurssi tämä iltakurssi on,vaikka neljä arki-ilta viikossa onkin aika rankkaa. Olisin vain tarvinnut tämän kurssin pari v...

  Ikväll är jag så trött så det får bli stickning,tv och mycket chocklad. Vi hade ett åskväder igår eftermiddag och kväll som inte var av denna värld. Det skrällde och skakade i hela huset så jag visste till slut inte om det var oväder eller jordb...

      Cricet är stort i det här landet. Men sannerligen är det en sport jag aldrig förstått mig på. I parken i Islamabad stötte jag i alla fall på en mor med tre barn som tränade och de var snälla nog att låta mig försöka. Reglerna har man försö...